מרכיבים
- 500 גרם בסקויט קסטה
- גלידת וניל
- 500 גרם שמנת מתוקה
- גרם300 שוקולד לבן
- גלידת שוקו
- 500 גרם שמנת מתוקה
- 300 גרם שוקולד חלב
אופן ההכנה
- 1להכנת גלידה וניל - ממסים שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים למקרר לשעה..
- 2מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מניחים תבנית נירוסטה מרובעת על תבנית תנור מרופדת בנייר כסף ומעל נייר אפיה, מסדרים שקף מסביב צמוד לדופן, מסדרים שכבת ביסקוויט קסטה, יוצקים לתבנית מקפיאים שעה. .
- 3להכנת גלידה שוקו - ממסים שוקולד חלב, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים למקרר לשעה..
- 4מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים על גלידת וניל מקפיאים חצי שעה, מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויט קסטה, מקפיאים לילה..
- 5מחלצים את הגלידה מהתבנית, מסירים שקף וחותכים לקסטות...
בתיאבון!
