מרכיבים
- 200 גרם שוקולד חלב
- 250 גרם שמנת מתוקה
- 500 גרם גלידה בטעם וניל
אופן ההכנה
- 1ממסים שוקולד, ממלאים תבנית סיליקון שקעים, מורחים טוב את הדפנות מחזיקים בשתי הקצוות ומנערים עודפי שוקולד, מתקבלת תבנית מצופה שוקולד וחלולה, מקפיאים חצי שעה..
- 2מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גלידה וממשיכים בהקצפה עד לקבלת קצפת יציבה, ממלאים בתבנית עד חצי ס"מ לפני הסוף, מקפיאים לילה..
- 3ממסים שוב את יתרת השוקולד, יוצקים על הגלידה הקפואה, מיישרים ומקפיאים שוב חצי שעה..
- 4הופכים את התבנית ובליחצה משחררים את הגלידה..
