כוס שערות חלווה ( או 2 כפות ממרח חלווה ) **לא חייב **
חצי כוס פתיתי שוקולד לבן (או אגוזי מלך...אגוזי לוז...עדשים צבעוניות ..מה שבא לכם )
אופן הכנה
1 את השוקולד מריר נשבור לקוביות ...נכניס לקערה גדולה שמתאימה למיקרוגל ...נמיס כדקה וחצי או עד להמסה ( כל אחד והמיקרו שלו) ..נוציא מהמיקרוגל נוסיף את השמן ונערבב עם מטרפה ידנית ...כעת נוסיף את הבצים ונערבב במהירות ...שלב הבא את הסוכר...הסוכר וניל והחלווה נמשיך לערבב מספר דקות ...כעת נוסיף את הקמח ונערבב עד להטמעה ולסיום נפזר את פתיתי השוקולד לבן או אגוזים או עדשים..
2הבלילה יוצאת כבדה כך זה צריך להיות ! .
3ניקח תבנית מרובעת ..נרסס שמן ונדביק את נייר האפייה שלא יזוז..נשפוך את הבלילה ונשאיר את שולי הנייר אפייה בחוץ ..זאת על מנת לחלץ את העוגה מהתבנית ....
4נכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 25 דקות ..העוגה אמורה להתייצב במהירות זהירות לא לייבש אותה .
5לאחר שהעוגה מתקררת.
6תרימו את העוגה עם הנייר אפייה ותניחו על משטח עבודה .
7תחתכו לריבועים ..תפדרו עם אבקת סוכר .
8או תכינו גנש שוקולד זה גם אופצייה ...תשמרו במקרר בהצלחה
